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Ormai è diventata una tradizione a cui non si può rinunciare, neanche in tempi di pandemia. Dopo il successo riscontrato dalle prime due edizioolni (2017 e 2019 ) delle nostre selezioni di olio extra vergine SlowFood biologico ed italiano di alta qualità eccoci a quella del 2021 con 18 produttori di Olio …
Ecco una ricetta tradizionale del Nord Italia. Come tutti sanno, la polenta è una specialità tipica del nord Italia, un piatto povero perché non è altro che farina di mais cotta a lungo in acqua. La polenta concia è un modo per prepararla arricchendola con formaggio locale e burro. In …
Come avrete visto sui social network, gli ultimi mesi sono stati abbastanza intensi. Abbiamo lasciato la nostra casetta in Olanda per trovarne …
Segue da: Dal Piemonte alla Sardegna: 10 cantine SlowWine di alto pregio. PIEMONTE …
Segue da: Dal Piemonte alla Sardegna: 10 cantine SlowWine di alto pregio! u in ordine geografico, da nord a sud: 5 cantine: …
Dopo l’olio con la selezione di oli EVO SlowFood biologici e italiani di alta qualità, quest’anno abbiamo deciso di avvicinarci al mondo del …
Dove si parte in vacanza? Mare o montagna? E perché non entrambi? Ecco l’itinerario scelto per il nostro viaggio on the road …
Svelti, una ricetta per la cena! Cosa abbiamo in frigo? Carote? Ecco a voi una ricetta rapidissima diversa dalle solite! Ingredienti: Carote …
Un cestino di agrumi d’inverno provenienti dalla Sicilia, un regalo troppo prezioso per chi come noi vive in un paese nordico dove …
Siamo finalmente in estate (estate olandese ma pur sempre estate! Il caldo, l’odore del mare, la sabbia sotto i piedi, il verso …
