Map & Fork Blog
Come tradizione pluriennale di questo blog, eccoci con la tanto attesa selezione di Olio Extra Vergine SlowFood ,quasi esclusivamente biologici e di altissimo pregio, che in questo 2022 vede 12 produttori , uno migliore dell’altro. Tra questi , oltre a vecchie conoscenze già selezionate in passato, anche new entry facenti, …
Erano un po’ di anni che sognavamo di scoprire la Val d’Orcia, dopo essere stati colpiti dalle foto delle sue colline tipicamente toscane, dai suoi colori nonché (anche il palato vuole la sua parte, soprattutto per un blog che si chiama “Map and FORK”) dalla bontà della cucina locale. Allora …
Come sapete, da un po’ di tempo che ci dedichiamo a selezionare vino e olio biologico e slow food di pregio per …
Segue da: sette cantine SlowWine di alto pregio. PIEMONTE Cantina La Masera – Piverone (TO) – Sito della cantina Cantina creata da …
Segue da: sette cantine SlowWine di alto pregio. CAMPANIA Cantine dell’Angelo – Greco di Tufo (AV) – Sito della cantina La famiglia Muto, …
Segue da: sette cantine SlowWine di alto pregio. SARDEGNA Cantina Siddura – Luogosanto (SS) – Sito della cantina Situato nei pressi del …
Ormai è diventata una tradizione a cui non si può rinunciare, neanche in tempi di pandemia. Dopo il successo riscontrato dalle prime …
Ecco una ricetta tradizionale del Nord Italia. Come tutti sanno, la polenta è una specialità tipica del nord Italia, un piatto povero …
Come avrete visto sui social network, gli ultimi mesi sono stati abbastanza intensi. Abbiamo lasciato la nostra casetta in Olanda per trovarne …
Segue da: Dal Piemonte alla Sardegna: 10 cantine SlowWine di alto pregio. PIEMONTE …
