Map & Fork Blog
Quand on pense à la Toscane, on imagine généralement les collines aux couleurs chatoyantes ornées de cyprès. C’est pourquoi on voulait découvrir depuis longtemps le Val D’Orcia, ses paysages mais aussi ses spécialités (on ne s’appelle pas Map and FORK pour rien). Alors, un beau jour de mai, en pleine …
Voici une recette traditionnelle du Nord de l’Italie agrémentée d’un petit clin d’oeil culturel. Vous savez ce que signifie « polentone »? En Italie, les différences culturelles peuvent être importantes entre la moitié Nord et Sud du pays. Des différences sur lesquelles les italiens aiment plaisanter plus ou moins gentiment. Le surnom …
Comme vous l’avez peut-être vu sur les réseaux sociaux, ces derniers mois ont été intenses pour nous. Nous avons quitté notre home …
Cela fait un bon moment que nous n’avions pas posté quelque chose sur le blog. Il faut dire qu’entre le Covid19, qui a obligé …
Allo la Planète, la mythique émission de voyages animée par Eric Lange (France Inter, Le Mouv, la 1ère, Chapka…) revient sur les …
On choisit quoi pour les prochaines vacances? Mer ou montagne? Et pourquoi pas les deux? Voici l’itinéraire que nous avons choisi pour …
Vite, une recette pour le dîner! Il y a quoi dans le frigo? Des carottes? Hop, une recette express et qui change …
Un cageot d’agrumes en hiver en provenance de Sicile, c’est un cadeau très précieux pour nous qui vivons dans un pays où …
Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui un post « lifestyle » (avec tous les guillemets possibles) by Fork En italien il y a une …
Enfin l’été (été hollandais mais été quand même)! La chaleur, les embruns, le sable sous les pieds, le cri des mouettes, les …
