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Recette marocaine d’hiver: Loubia au Khlii

Au Maroc aussi il peut faire gris et froid, c’est d’ailleurs le cas en ce moment. Et c’est pendant ces jours-ci qu’on apprécie tout particulièrement les recettes comme ce cassoulet marocain. Ce n’est pas son surnom officiel, mais il y a une ressemblance avec la recette toulousaine. La Loubia est une …