La polenta onctueuse: une recette riche du Nord de l’Italie
Voici une recette traditionnelle du Nord de l’Italie agrémentée d’un petit clin d’oeil culturel. Vous savez ce que signifie « polentone »? En Italie, …
Anglais ET bons: les Fishcakes!
Ingrédients : 450 gr de pommes de terre 350 gr de poisson (habituellement cabillaud seul ou avec du saumon, voire quelques crevettes) 1 …
Moricettes alsaciennes
Les moricettes sont des petits pains briochés alsaciens faits avec la même pâte que celle des bretzels. On les mange généralement en sandwiches …